Specific Coffee ailesi olarak bizler kahve içmenin sıradan bir eylem olmadığına inanıyoruz. Bu nedenle amacımız sizleri mükemmel bir fincan kahvenin serüveninde içsel bir yolculuğa çıkarmak.

Tel: +90 549 468 11 01

150 TL ve Üzeri Alımlarda Kargo Bedava! Sipariş Vereceğiniz Kahveler 17.09.2021 Kavurma Tarihlidir.

Ürünlerimiz

Specific Coffee - Nitelikli Kahve Kavurma Evi / ACUERDO PROJECT ANCIENT TYPICA (100 GR)

ACUERDO PROJECT ANCIENT TYPICA (100 GR)

85.00 

typica

ancient typica

 

6 adet stokta

Kategori

Açıklama

Çiftlik: Don Benjie

Çiftçi: Stefan Arwed Muller

Origin: Boquete Panama

Rakım: 1.400 masl

İşleme Yöntemi: Anaerobic Naturel

Skor Puanı: 90.25

Kavrum Tarihi: 01.08.2021

Tat Profili: Nar Suyu – Kırmızı Portakal – Gala Elması


ANTİK TİPİK
Don Benjie, Panama’nın ödüllü Boquete semtindeki konumu ve ülkenin eski kahve ağaçlarından bazılarına sahip olması nedeniyle ayrıcalıklı bir kahve çiftliğidir. Yüz yaşına yakın olan o yaşlı ağaçları kesinlikle biz seçtik. Bu Antik Typica partisi dikkatli bir şekilde toplandı ve anaerobik bir fermantasyon yoluyla zahmetli bir şekilde fermente edildi. Don Benjie’nin çiftçisi Stefan Muller, onunla 4 yıl önce tanıştığımızdan beri deneysel süreçlere sıkı sıkıya inanıyor ve bu nedenle tecrübesi, kahvesini Panamalı gibi rekabetçi bir pazarın öncüsü haline getirdi. Bu kahveyi içerken Typica’nın hassas karakterini takip eden bir duyum patlaması bekleyin.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.