Specific Coffee ailesi olarak bizler kahve içmenin sıradan bir eylem olmadığına inanıyoruz. Bu nedenle amacımız sizleri mükemmel bir fincan kahvenin serüveninde içsel bir yolculuğa çıkarmak.

Tel: +90 549 468 11 01

100 TL ve Üzeri Alımlarda Kargo Bedava! Sipariş Vereceğiniz Kahveler 07.05.2021 Kavurma Tarihlidir.

Ürünlerimiz

Specific Coffee - Nitelikli Kahve Kavurma Evi / PLOT ROASTING ICON 04 TYPICA MEJORADO 48 HR NATURAL

PLOT ROASTING ICON 04 TYPICA MEJORADO 48 HR NATURAL

Stokta yok

Kategori

Açıklama

Ülke: Ekvator

Çiftlik: Hacienda San Agustin, Tulipe, Pichincha,Ecuador

Varyete: Typica Mejorado

İşleme: Naturel

Rakım: 1.600 – 1.700 masl

Tat Profili: Çilek – Mango – Menekşe ve Gül

Hasat Yılı: 2021

Kavrum: Plot Roasting Londra

Kavrum Tarihi: 01.04.2021

Gramaj: 150 gram

KAHVE HAKKINDA:

ICON serisinin en yeni ürünü Ekvator’dan çok özel bir nano lot. Typica Mejorado varyetesi Ekvator dışında pek fazla yetişmeyen özel bir varyete. Orjini itibariyle sıklıkla Etiyopya’da yetişen Bourbon varyetesinin çapraz döllenmiş halidir.

Bu kahve eski bir çevre danışmanı ve aynı zamanda Q-Grader olan Alfonzo Villagomez tarafından yetiştirilmiştir.

İŞLEME YÖNTEMİ HAKKINDA:

Kahve kirazları, sıcaklık ve nemin hassas bir şekilde kontrol edilebildiği, 15 gün boyunca güneş enerjisi ile çalışan kurutma odalarına aktarılmadan önce 48 saat boyunca özel tanklarda fermente edilir.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.